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美術室に置いていて、生徒のために役立った本 〜お菓子編 8冊

元美術教師がおすすめする中学校高校美術室の予算で買う本お菓子先生の本棚

私立の女子校に8年勤めていた、うさぎ先生。

美術室に置くために、いろいろな本を買いました。

このシリーズでは、授業や部活の際に
「生徒が熱心に見ていた」
「役に立ったと喜んでいた」
「説明するときに教師側の役に立った」
思った本を紹介します。

中身は載せられないのが残念ですが・・・。

美術室に置く本の一例として、
現役の先生や先生を目指す人にとって
役立ててもらえると嬉しいです(*^ワ^*)

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今回は “お菓子” にまつわる本

洋菓子も和菓子も、描きたい・作りたい生徒が
とっても多かったです。

お菓子の種類を増やすことはもちろんなのですが、
泡立て器で混ぜてる・・・とか、
クリームを絞る・・・とか、
“作っている様子”が見たいという場合も
案外あったので、お菓子作り系の本
意識して選んでいました。

いちばんやさしい お菓子とケーキのデコレーション/熊谷裕子/ PHP研究所

大定番、デコレーションケーキの本です。

完成品はもちろんのこと、作り方の写真が工程別に
細かく載っているところも助かっていました。
「フルーツを乗せている手を描きたい」とか、
結構リクエストあるんです♪

フランス菓子図鑑 /大森由紀子/世界文化社

こちらは図鑑ということで、レシピはありません。

お菓子の名前の由来を見るのも楽しかったようで、
フランス語のおしゃれな響きに惹かれて
なかなか読み終わらない・・・という生徒も(笑

キラキラ! ステンドグラスクッキーBOOK /高橋洋子/河出書房新社

身近なかわいいお菓子ということで、
クッキーもよく選ばれていました。

「アリスのティーパーティの様子に
クッキーを描きたい」など。

作り方の写真も多く、それがまたタイトル通り
キラキラしているので、かわいい♪
クッキーを実際に作ってみたいという
生徒もいました。

micarinaの大人かわいいアイシングクッキー&カップケーキ/micarina/誠文堂新光社

彩りがかわいいアイシングも人気でした。

こちらは絵に描きたいというよりは、
樹脂粘土で作りたい!という声が多かったです。

ハロウィンやクリスマスなど、
季節イベントに合わせたデザインもかわいい♪

世界のパン図鑑 /大和田聡子 /平凡社

パンってこんなにあるの!?と、
驚く生徒が多かった一冊です。

同じ茶色でも“パンらしい茶色”って、
絵の具のチューブそのまま塗ると
なかなか近付かないんですよね。

写真を見ながら一生懸命、
茶色の調整をする様子がよく見られました。

わくわくほっこり和菓子図鑑 /君野倫子 /二見書房

小さいかわいい和菓子がたくさん載っています。

「うさぎ」「さくら」などのモチーフごと
「ういろう」「きんつば」などの種類ごと
それぞれ分かれて載っているので、
目的の和菓子を見つけやすいです。

「和風デザート」「和風菓子」大全 /吉田靖彦 /旭屋出版

こちらはどちらかというと
お皿に乗ってるタイプの和菓子というか・・・。

京都の喫茶店にありそう!」と
生徒が言っていました(笑

渡辺おさむのスイーツデコメソッド /渡辺おさむ /誠文堂新光社

なんでもスイーツにデコっちゃうことで有名な、
渡辺おさむさんのフェイクスイーツの本です。

本物のお菓子ではなく、
フェイクスイーツの作り方が細かく載っています。

・・・が、本物だと思って読み始めて、
途中で気づいてびっくりする生徒多数(^ x ^;)

美術の先生としての指導上の留意点

本に載っている写真や絵を“作品”として
そのまま描いてしまわないように・・・という
指導を欠かさないように気をつけていました。

著作権に関する指導も重要なので、
ポーズをそのまま、情景をそのまま描くのではなく
このポーズや情景をヒントに、
“自分の中から主題を生み出すこと”
伝えていました。

「先輩はこの本を参考に、
こんな絵を描いていたよ」と
過去の生徒作品をあわせて説明すると、
“自分の中から主題を生み出すこと”
大変だけど素晴らしいということに
納得してもらいやすかったです。

先輩たちに感謝ですね(*^ワ^*)

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